iDeal Bancontact Sofort KBC/CBC Belfius   Gratis verzenden (NL) DHL PostNL GDPR/AVG
Onze nieuwe outlet is geopend! Kijk op www.drievooreentientje.nl voor boeken en meer tegen de laagste internetprijs.

Eten / drinken

Toon als           
Volgorde

Franse kaas

Auteur: Kazuko Masui  & Tomoko Yamada
Smaken / aroma's / producenten / regionale specialiteiten

Deskundig advies over meer dan 350 Franse kazen: Waar let men op bij het kopen van goede kazen, en hoe bewaart en serveert men kazen zodat smaak, aroma en textuur het beste tot hun recht komen?

Unieke gids: Speciale fotografie brengt het unieke karakter van iedere kaas duidelijk in beeld.

Ontdek de beste producenten en regio's: Van de Pyrenee tot de boerderijen in Normandi plus de oude abdijen van Frankrijk.

Aanbevelingen en tips: Parijse restaurateurs geven tips over de beste wijnen om bij de kazen te drinken. SMAKEN

1001 cocktails

Auteur:

Deze ultieme verzameling verfrissende, klassieke en eigentijdse cocktails bevat 1001 heerlijke recepten en vindingrijke variaties. U vindt hier de perfecte cocktail voor elke speciale of feestelijke gelegenheid: flamboyant of intiem, chic of gezond -de keuze is eindeloos. Laat u verleiden door de prachtige foto's van deze fantastische drankjes: van klassieke cocktails, hypermoderne martini's en daiquiris tot frisse longdrinks, slings, fizzes en juleps, en voor na het eten voortreffelijke frappés en koffielikeuren. En waarom zou u uzelf op een koude dag niet verwennen met een warme grog of een heerlijk glas bisschopswijn, een hete punch of een egg nogg? Probeer de laatste pousse-cafés en kleurige longdrinks eens, of trakteer uzelf op een van de vele alcoholvrije drankjes of fruitcocktails. Of neem een heerlijke smoothie of een verfrissend, vitaminerijk drankje. 1001 cocktails bevat alle tips en trucs van de barman. Als u eenmaal in de vingers heeft hoe u de perfecte cocktail maakt, zult u verbaasd zijn over de eindeloze mogelijkheden.

1080 recepten

Auteur: S. Ortega
De bijbel van de authentieke Spaanse keuken

Ruim 35 jaar geleden kwam 1080 recetas de cocina uit en nog steeds vliegt het kookboek dagelijks over de Spaanse toonbanken. Inmiddels zijn er al miljoenen exemplaren van verkocht en wordt het in elk Spaans huishouden gebruikt. In het najaar verschijnt deze Spaanse kookbijbel voor het eerst in het Nederlands en kunnen we eindelijk gaan genieten van de ultieme paella en bacalao, de lekkerste gerechten met chorizo en de authentieke tortillarecepten. De Spaanse kookbijbel bevat 1080 recepten, verzameld en opgeschreven door de autoriteiten van de Spaanse keuken, Simone Ortega en haar dochter Inés. Wat het boek extra uniek maakt zijn de bijzondere illustraties van kunstenaar Javier Mariscal. 1080 recepten geeft de culinaire geheimen prijs van elke Spaanse regio. Bovendien zijn achter in het boek nog eens tien menu’s van de allerbeste Spaanse restaurants en chefkoks opgenomen, onder wie enkele Nederlandse en Vlaamse topkoks.

30-minute Indian

Auteur: Sunil Vijayakar

Taal: engels

Fast, creative Indian food
Cooking when time is short can be difficult. Learn how to create authentic Indian dishes in 30 minutes or less.

• Simple, easy-to-prepare recipes to take the heat out of cooking.

• Bring the flavours and aromas of India to your table with exciting recipes that will be enjoyed by everyone.

• Choose from a selection of over 90 rich and fragrant dishes, including Tandoori Chicken, Goan Prawn Curry and Stuffed Spiced Okra.

Ainsley's barbecuefestijn

Auteur: Harriott

Niets ruikt heerlijker op een zomerse dag dan de overheerlijke aroma's van de barbecue.

Ainsley Harriott, de bekende, flamboyante BBC-kok, heeft met Ainsley's barbecueféstijn een nieuwe dimensie toegevoegd aan de alfresco zomerse keuken. Geïnspireerd door barbecuen in alle delen van de wereld laat hij u zien hoe eenvoudig het is om met alledaagse ingrediënten de meest verbluffende barbecuegerechten te maken.

Ainsley Harriott stelde gerechten samen die de smaakpapillen prikkelen en het water in de mond doen lopen, zoals Marokkaans gekruide lams-kebabs, Hemels hete aardappelsalade met knapperige bacondressing of Geflambeerde aardbeien met room. En wat dacht u van Allan and Andys Aussie Steaks? Proef het, en ontdek de fenomenale aantrekkingskracht van dit gerecht. Er zijn diverse salsa`s, marinades en broden, zoals het Traditionele knoflookboter-brood, voor op de barbecue, en niet te vergeten zomerse dranken, bijvoorbeeld Ainsleys moeders Caribische rum Pu-Punch.

Dankzij Ainsley's barbecuefestijn kan iedereen nu smakelijk buiten eten en koken. Of, zoals hij zelf zegt: GET SIZZLING

Alle smaken van de regenboog

Auteur: T. Kiros

Ook in haar derde boek neemt Tessa Kiros ons mee naar een wereld waarin eten een feest is en de keuken gevuld met de heerlijkste geuren. Tessa's onweerstaanbare recepten zijn doorgegeven door vrienden, van generatie op generatie binnen vele families, of uitgewisseld over de heg. . .

Allerlekkerste 1 beslag 100 pannenkoeken

Auteur: N.B.

Eén basisrecept en honderd variaties: pancakes met fruit voor een gezellige brunch, hartige wafels als lekker tussendoortje, crêpes met chocolade als verrukkelijk dessert en eenvoudige recepten voor gezonde pannenkoeken. Of u snel en gemakkelijk een stapeltje pancakes, het Amerikaanse broertje van de pannenkoek, wilt bakken of gewoon wilt genieten van lekkere wafels, u zult in dit boek voor elke gelegenheid zeker een geschikt recept vinden.

Alles over fruit en fruitgerechten

Auteur: K. Whiteman & M Mayhew
Alles over fruit en fruitgerechten, een uitgebreid overzicht van vrijwel alle fruitsoorten en meer dan 100 verledielijke recepten