iDeal Bancontact Sofort KBC/CBC Belfius   Gratis verzenden (NL) DHL PostNL GDPR/AVG
Gratis verzending in Nederland. Afhalen ook mogelijk bij ons magazijn in Heerhugowaard.
ISBN: 9789058268495
Per Boek Wijzer Auteur: Erik Verdonck

Escavèche proeven in Chimay en er een frisse Chimay bij drinken. Snoepen van Couque de Dinant in Dinant en genieten van Ardense ham in Nassogne. Streekproducten ontdek je best in hun omgeving. Je beleeft er een stad of streek helemaal anders door. Authentieker, origineler, verrassender.

Lekker Waals maakt een rondreis langs de Waalse ‘terroir’. Auteur Erik Verdonck proeft van bekende klassiekers zoals kaas van Maredsous, Rochefortbier of heerlijk wild uit de Ardense bossen. Maar daarnaast ontdekt hij ook minder bekende lekkernijen, zoals de macarons van Beaumont, Waalse jenever, slakken van Seloignes of honingbier uit Rebecq.

Lees het verhaal achter de streekproducten uit het Zuiden van het land en ontdek hoe ze gemaakt worden. Maak kennis met de producent die zijn hart en ziel erin heeft gelegd en ga thuis zelf aan de slag met de recepten uit het boek.

Erik Verdonck werkt al jaren als freelance redacteur voor Culinaire Ambiance. Bij Davidsfonds publiceerde hij eerder Proeven van de echte Ardennen en Dwalen door Wales.
*

Selecteer hieronder het gewenste exemplaar:

Gratis verzenden
Uw boek wordt maandag verzonden
Gratis verzending binnen Nederland
Verzending naar België: niet mogelijk
  • library_books Kenmerken
    NUR 442
    Aantal pagina's 175 pagina's
    Afmetingen 24,2 x 16,6 x 1,7 cm
    Auteur Erik Verdonck
    Bindwijze Paperback
    Category Biografieën & Waargebeurd
    Category Kookboeken
    Category Boeken
    Product lengte 242
    Product breedte 166
    Product hoogte 17
    Gewicht (gr) 543
    Druk 1
    Rubriekspad <Boeken><Kookboeken>
    Rubriekspad <Boeken><Biografieën & Waargebeurd>
    Gemiddelde leestijd 4 h
    Illustraties Met illustraties
    Illustrator Erik Verdonck
    Taal dut
    NUR code 442
    Oorspronkelijke releasedatum 2012-03-26
    Publicatiedatum 20120326
    Subtitel De smaak van het zuiden
    Taal Nederlands
    Thema Subject Code DNC
    Uitgever Wpg Be Davidsfonds
    Verschijningsdatum 2012-06-01
  • label Onderwerpen